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杭州西班牙语培训 学西语,带你吃遍美食
来源:明好教育2017-11-20 13:30:04您是第位阅读者
每个国家都有著名的特色美食,那么学西语的童鞋知不知道西班牙有哪些网红美食呢,今天小编就来罗列一下,看看有没有哪一款是你的心头好。
西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄,烹调喜欢用橄榄油和大蒜,菜肴品种繁多,口味独特。美食主要有:派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
No.1 西班牙人的最爱——海鲜饭Paella(Comunidad Valenciana)

用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,堪称西餐中一绝 。
No.2 西班牙人的骄傲——风干火腿Jamón ibérico(Extremadura)

西班牙火腿的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。
No.3 西班牙人的开胃小菜——它帕 Tapas

它帕(Tapa)指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,它帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。
No.4 西班牙人的小甜品——拉丁果 Churros

又称西班牙油条,或吉拿棒、吉拿果,最早起源于西班牙,在古老时代的西班牙, 牧羊人需随着季节的不同而迁徙及放牧羊群,往往随身所携带的都是一些生活必需品,为了避免累贅,粮食做成的拉丁果就成为他们最方便携带的随身食品。
No.5 西班牙人的恩赐——红酒vino

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格。
No.6 西班牙人的压轴菜——烤乳猪 Cochinillo asado

西班牙的烤乳猪有“三三定律”:严格选用出生三周的幼崽,在炉里慢火烤三个小时,食客再花三个小时享用它。
老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前,然后手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”,一横,二竖,将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里,再将瓷盘高高举起,然后猛地朝地上一砸,“砰”的一声,盘子被砸得粉碎,老板转身即走,盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声。

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